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9月24日消息，據(jù)媒體報(bào)道，整個(gè)2021年，西貝餐飲的“貴”被輿論各種詬病，也被演繹成了各種各樣的梗。

被問及如何看待這一現(xiàn)象，西貝餐飲創(chuàng)始人兼董事長賈國龍一方面承認(rèn)之前個(gè)別菜品定價(jià)時(shí)不夠慎重，現(xiàn)在調(diào)整了。

另一方面他也表示“罵西貝貴”是2021年餐飲業(yè)第一大冤案：“我們可真做的是良心品質(zhì)，用的良心成本，掙的良心錢?！?/strong>

公開報(bào)道顯示，關(guān)于西貝餐飲價(jià)格貴的相關(guān)話題，不止一次登上微博熱搜榜。

2020年上半年，在海底撈宣布漲價(jià)后，西貝莜面村跟隨漲價(jià)，隨后西貝沖上熱搜榜。

不久后，賈國龍公開表示：你們的意見，我收到了。這個(gè)時(shí)候漲價(jià)，不對。從2020年4月11日開始，所有漲價(jià)的外賣、堂食菜品價(jià)格恢復(fù)到2020年1月26日門店停業(yè)前的標(biāo)準(zhǔn)。

對于西貝莜面村相關(guān)菜品定價(jià)，分析師指出，西貝本身的定位就是中高端，沒有任何問題，你可以不去吃。同時(shí)他也表示，大眾有一些看法、吐槽很正常。

西貝官網(wǎng)