
4月1日消息,天眼查App顯示,近日,湖南文和友小龍蝦有限公司發(fā)生工商變更,注冊資本由675.832萬元增至10億元,增幅超14696%。該公司成立于2015年7月,法定代表人為楊干軍,經(jīng)營范圍含食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;餐飲服務;調味品生產(chǎn);酒類經(jīng)營等,由湖南文和友城市文化傳播研究院有限公司全資持股。
文和友致力于傳統(tǒng)民俗餐飲文化的研究,挖掘地域民間小吃,結合潮流文化,形成"文和友餐飲模式",被稱為“餐飲迪士尼”。
2018年,占地面積5000平方米的長沙超級文和友面市長沙海信廣場,隨后成為長沙網(wǎng)紅打卡地。2019年,又擴建至20000平方米,年接待顧客約1000萬人次,日均翻臺率約為8次。
此后,文和友開始走出長沙。2020年7月,耗費2億元打造的廣州文和友開業(yè),曾出現(xiàn)排號3000桌,平均排隊4小時現(xiàn)象。2021年上半年,文和友在深圳羅湖東門步行街附近開業(yè),據(jù)傳創(chuàng)下“首日排號超5萬人”記錄。2021年3月31日,南京市新工投資集團與秦淮區(qū)舉行長樂路132號文旅合資合作項目簽約儀式, IP"文和友"正式落戶南京。然而,原計劃于2021年年底開業(yè)的南京文和友傳出項目延期消息,2022年能否開業(yè)未可知。
據(jù)悉,文和友團隊以還原市井煙火氣和維系人文底色為宗旨,篩選商戶有一套嚴格的流程和標準。(文 |《財經(jīng)天下》周刊 曹婷婷)
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