
2月7日消息,據(jù)外媒報道,阿拉巴馬大學(xué)的研究團(tuán)隊近日發(fā)布一項研究結(jié)果,指出食用葡萄可能會保護(hù)皮膚免受紫外線損傷。
在研究過程中,實(shí)驗(yàn)對象連續(xù)14天食用全葡萄粉(相當(dāng)于每天食用2.25杯新鮮葡萄)。一個周期過后,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),實(shí)驗(yàn)對象皮膚中對于紫外線的細(xì)胞損傷標(biāo)志物會減少,抵御紫外線損傷的能力也變得更強(qiáng)。
研究團(tuán)隊分析稱,食用葡萄取得的防曬效果可能與其中的多酚成分有關(guān)。目前,該研究結(jié)果已發(fā)表在《美國皮膚病學(xué)會期刊》上。
首席研究員克雷格·埃爾梅特斯博士表示,葡萄也可能會成為“食用防曬霜”,和其他防曬產(chǎn)品一起幫助人們?nèi)〉酶玫姆罆裥Ч?/p>
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